技術實現要素:
本發明的目的是提供一種營養豐富、食用安全的銀杏粉的制作方法。
本發明的目的是這樣實現的:
將銀杏果去殼、去內種皮,得銀杏仁,將銀杏仁在121℃條件下濕熱滅菌25-30分鐘得熟銀杏仁,銀杏全粉生產線,稱取一定的熟銀杏仁,加入5-6倍的清水,磨漿得銀杏果漿。
將發芽糙米粉碎后過20目篩子得發芽糙米粉。
將發芽糙米粉和銀杏果漿按照比1:40的比例混合均勻,在42-46℃條件下酶解2-3小時,再升溫至 60-64℃酶解4-6小時,蘇州銀杏全粉生產線,然后升溫至 68-72℃酶解1小時,將酶解液在121℃條件下滅菌25-30分鐘后過濾得濾液,濾液再經濃縮、噴霧干燥即得成品。
白果是銀杏的種子,是寶中之寶。據《本草綱目》記載:“熟食溫肺,定喘咳,銀杏全粉生產線,縮小便,止;生食降痰,消蟲”。明代李時珍曾曰:“入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、1殺蟲之功能,可“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒---、赤白帶下、慢性淋濁、遺尿等癥”。這些功效,都在現代醫學中得到了充分的---應用。
銀杏的功效
《本草綱目》記載:銀杏“入肺經、益脾氣、定、縮小便、止”
1、------、緊膚抗皺、---衰老。
2、軟化和疏通血管,降低人體---中膽固醇水平,防止。
3、對于各種、支氣管、呼吸道性---有特殊的。
4、銀杏中的黃酮甙、苦內脂對、老年性、、、、、 腦功能減退等---還具有特殊的預防和效果。
5、銀杏還可以保臟、減少心律不齊、防止---反應中致命性的支氣管收縮。
6、能明顯減輕經期及腰酸背痛等---。
7、因銀杏對精和膀胱經的調理作用,能明顯---中老年人尿頻尿急等---和兒童尿床。