---杏仁是健康食品，不信？從下面這些吃法就可以得到驗證。
1.日本青少年中流行沙丁魚干和杏仁片混著吃，營養依據：大杏仁富含蛋白質和鈣質，有利成長。
2.很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜肴，營養依據：杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質，進口杏仁片供應廠商，例如鐵、鋅。
3.運動員經常選擇杏仁為訓練食品，營養依據：杏仁具有補充能量的特性。
4.來自醫生的：每天1把杏仁有利于---，營養依據：杏仁富含單不飽和脂肪酸和---e，這兩種物質都非常有助于控制甚至降低-中的膽固醇含量，所以非常有利于預防---健康等。
5.---的人也可以放心選擇杏仁作為零食，營養依據：這是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的---吸收。這也就是說，食品標簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我們會真正攝取的卡路里量。
杏仁物料脫苦的參數該如何設置
杏仁物料脫苦的參數為：加水量控制在杏仁的3.5-4.5倍，水溫40-50℃，浸泡36-48小時因杏仁品種不同而異，每隔6小時換水一次進行浸泡脫苦。浸泡完的杏仁需用清水在漂洗2-3次，杏仁片，以洗去杏仁表面的苦杏仁苷。出料時打開脫苦池下方方形導槽，在流水作用---向網帶式輸送機的網帶上。脫苦所用的水要立即排除，不能再車間逗留，車間要通風---。與前后工序操作工聯系，---前后工序平衡。
杏仁生產線操作過程
控制倒入受料斗內的原料量，調節斗式提升機供料速度，需滿足六級振蕩分級篩設備生產能力。 杏核在六級振蕩分級篩內，進口杏仁片供應商，由不同篩網孔徑振蕩分級為由大到小的五級原料(篩出的上一層篩上物大雜和下一層篩下物小雜剔除)，這五級原料，尺寸大的和小的這兩級杏核，經帶式輸送機輸出裝袋，作開口杏。剩下三級杏核原料經帶式揀選機人工揀選嚴格剔除其中的石塊等雜物后，分別進入三個儲料斗暫存。---觀察分級機出料情況，檢查分級效果和調整進料速度。---檢查前處理工序，對揀選輸送機組適當調速以---連續均衡生產。
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