蔓越莓干保存方法如下：
1、將餅干放涼之后放入干燥潔凈的密封包裝袋當中或者是一些食盒即可；
2、餅干需要放在比較干燥通風的地方保存，避免陽光直射，溫度應該要介于5-26度才是較佳的；
3、有干燥劑的可以在裝餅干的物件中適量的放入，這樣可以有效的延長餅干的保質時間；
4、建議不要把餅干放在冰箱當中，雖然冰箱的溫度確實比較適合存放餅干，進口蔓越莓干供應廠商，但是冰箱里面不僅僅只存放餅干一樣東西，還有其他的食物。而其他食物散發出來的水分很容易使餅干受潮。
蔓越莓有干種、濕種兩種，在當地雜貨店買到的都是干種長成的蔓越莓，蔓越莓汁和醬是用濕種的蔓越莓果實加工成的。在收獲濕種的蔓越莓的天晚上，它們都被淹沒在水中。第二天，機械水車把藤蔓上的果實敲打下來，藤蔓漿果飄在水上，然后被水車收集起來。
將蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不開封的情況下，則可在冷凍中貯存約九個月之久。一顆小小紅苺果，富含---營養源。
由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此時下市面上較常見的蔓越莓產品，多以調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品為主，而它之所以能夠成為健康食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的---c之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量高的寶座的營養素，因此對于人體健康有著多方面的益處。
蔓越莓干如何選購1、蔓越莓干也是蔓越莓，看外形粘粘糊糊，沒有蔓越莓外形的，建議別買。2、外表太亮的，別買，他添加了植物油和大量的糖分。3、泡在水里出顏色，不能判斷真假，蔓越莓干廠家，只能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的，進口蔓越莓供應商，簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留，人工色素沒有殘留(這個要靠經驗，你還是自己找找感覺，弄點水果顏色弄紙巾上看看)。4、在清水里面泡蔓越莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要買，那是加了防腐劑的5、比較酸的蔓越莓干比較好。因為真正的蔓越莓干，青島蔓越莓，是---的果干產品，大部分都是的蔓越莓制作(蔓越莓因為花青素含量較高，比較酸比較澀，不太適合鮮食)。
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