相信去過偉人故里的人都會被安利一道美食，那就是鹽皮蛋了。它是地道的廣安土特產之一，它兼有鹽蛋和皮蛋的優點，加工過程中采用無鉛工藝，既沒有鹽蛋那么咸、又沒有皮蛋堿性那么大。鹽皮蛋聞起來有濃郁的香氣，顏色晶瑩透亮。蛋清口感筋道，鹽皮蛋，蛋黃入口沙酥香糯，口味十分。真是一枚鴨蛋，兩種口味。
廣安，這座偉人故里似乎并不是---耀眼，但是在這塊紅色的土地上，同樣有著家鄉的味道，同樣有著讓人著迷的美食和各種特色小吃！
四川廣安佛手山食品-廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋是其中特色之一。
可以吃，我們廠就是生產鹽皮蛋的，鄧師傅廣安鹽皮蛋在出廠的時候鹽皮蛋就經過高溫殺菌蒸煮，而且是真空包裝所有可以開袋即食。比如說生雞蛋如果蛋殼破了的話蛋清和蛋黃就會流出來，鹽皮蛋售價，如果煮熟后再破的話，里面的蛋肉是完整的不影響食用的。
在腌制過程中，綿陽鹽皮蛋，它們催生出鹽皮蛋特有的風味，在時間和化學的醞釀之中，鹽皮蛋的制作工藝，一顆普通的蛋脫胎換骨，以一種------性的姿態呈現在人們眼前了。
四川廣安佛手山食品-廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃，---，營養價值高。
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋的蛋清，鹽蛋的黃，蛋黃的周圍有天然的蛋黃油，蛋黃翻沙，蛋清嫩、香，富有彈性，食用香醇可口，回味無窮。
鹽皮蛋起源于四川省廣安市協興鎮牌坊村，傳統工藝已有一百多年的歷史。
鹽皮蛋是地道的廣安土特產之一，怪就怪在它取鹽蛋和皮蛋的優點。產品生產采用無鉛工藝，既沒有鹽蛋那么咸、又沒有皮蛋堿性那么大。鹽皮蛋聞起來有濃郁的香氣，顏色晶瑩透亮。蛋清口感筋道，蛋黃入口沙酥香糯，口味十分。真是一枚鴨蛋，兩種口味。
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