---即維持生命的物質(zhì)，是維持人體生命活動必須的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。---在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺。各種---的化學(xué)結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同，vc 晶體，但它們卻有著以下共同點(diǎn)：
---均以---原的形式存在于食物中；
---不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分，它也不會產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)；
大多數(shù)的---，機(jī)體不能合成或合成量不足，不能滿足機(jī)體的需要，必須經(jīng)常通過食物中獲得；
人體對---的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計(jì)算，但一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的---缺乏癥，對人體健康造成損害。
現(xiàn)階段所知的---就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質(zhì)在化學(xué)結(jié)構(gòu)上類似于某種---，經(jīng)過簡單的代謝反應(yīng)即可轉(zhuǎn)變成---，此類物質(zhì)稱為---原，例如β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變?yōu)?--a；7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)?--d3；但要經(jīng)許多復(fù)雜代謝反應(yīng)才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為---原。武漢寶擇興實(shí)業(yè)有限公司歡迎您的來電。
1、感官要求應(yīng)符合表1 的規(guī)定。 [2] 檢驗(yàn)方法：取適量樣品置于清潔、干燥的試管中，在自然光線下，觀察其色澤和組織狀態(tài)，嗅其氣味。表1 感官要求項(xiàng)目要求色澤
淡黃色氣味無酸敗味，幾乎無臭或有微弱的魚腥味組織狀態(tài)油溶液，冷凍后可固化2、理化指標(biāo)應(yīng)符合表 2 的規(guī)定。 [2] 表2 理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法
---a c22h32o2標(biāo)示量a，w/%97.0～103.0詳見本文酸值(以koh 計(jì)) ( mg/g ) ≤2.0詳見本文---化值試驗(yàn)通過試驗(yàn)詳見本文吸收系數(shù)比 ***0.85詳見本文鉛pb/( mg/kg ) ≤2gb 5009.12as/(mg/kg ) ≤2gb/t 5009.76
登錄后臺
