如何挑選杏仁粉:
杏仁粉的好壞取決與好的杏仁，挑選杏仁時候須知
1、短而胖，殼較硬，口感香而脆。
2、桃仁長，核殼薄，開口率高，香甜。1：形狀短而胖，表面呈淺黃色，核殼相對較硬，開口率低，核仁小而鼓，口感香脆。
3、核仁形狀長而瘦，表面呈深黃色，核殼相對較薄，開口率高，口感甜而脆，挑選時形狀規整，大小一致，色澤均勻為好。
杏仁粉的食用禁忌：1、杏仁不可與小米同食。2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等同用。3、杏仁不可與栗子：同食會-。4、杏仁、菱與豬肺：同食不利于蛋白質的吸收。
杏仁是我們常見的一種堅果，它的口感-，并且食用價值-，所以-消費者的喜歡。杏仁除了直接食用之外，現在人們還喜歡將它加工成各種食材了享用，其中-的就是杏仁粉了，這種杏仁粉功效是很強的。
通常情況下1-2湯匙杏仁粉，置于300毫升杯中沖泡即可，也可依個人的口味，搭配牛奶、咖啡等調配飲用，口感-。
若要當早餐飲用可用1匙奶粉，1匙杏仁粉沖泡，不但味美而且健康。
-或痰多時，請用杏仁粉2匙，冰糖少許，300毫升溫開水沖泡，一日飲用數次，有-作用。
夏天可添加果糖、冰塊等一起用冷水混合沖泡；或放入冰箱冷藏片刻風味更爽口。
杏仁粉的功效
杏仁粉就是用杏仁磨成的粉,這種食材的食用價值是-的,不僅富含-的營養成分,而且也具有-的藥理功效,今天千味杏仁粉小編將為大家詳細講解關于杏仁粉的功效,希望能給各位提供正確的參考.
服用杏仁粉可以促進皮膚-循環
杏仁粉的美容效果也是比較-的,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤.
服用杏仁粉可以降低膽固醇
膽固醇高的人通過服用杏仁粉可以使體內的膽固醇含量降低,因為杏仁粉還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分能夠降低人體內膽固醇的含量.
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