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此外按照《食品安全--- 預(yù)包裝食品標(biāo)識通則》gb 7718的規(guī)定，山梨醇原料，只要在食品中使用了安賽蜜包括使用了含安賽蜜的復(fù)配甜味劑就必須在食品標(biāo)簽上進(jìn)行標(biāo)識。食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) [11] 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量g/kg------焙烤食品甜味劑0.3------果凍甜味劑0.3如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量------飲料類14.01包裝飲用水類除外甜味劑0.3固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量------醬油甜味劑1.0------調(diào)味品甜味劑0.5

甜菊糖苷
甜菊糖，又稱甜菊苷，是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低熱能的特點，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。中文名甜菊糖外文名stevia別名甜菊糖苷、甜菊苷譽為-糖源來自甜葉菊生產(chǎn)國中國應(yīng) 用食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)化學(xué)式c38h60o18分子量804.87外觀白色或微黃---末密度1.53 g/cm3熔點198 ℃沸點963.3 ℃閃點290.3 ℃水溶性易溶安全性描述s22；s24/25

阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑，被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要。雖然市場上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對較高的甜味劑，但其應(yīng)用仍十分廣泛。天門冬酰酸---俗稱阿斯巴甜，化學(xué)式為c14h18n2o5，山梨醇采購，在室溫下以白---末的狀態(tài)存在，是一種天然功能性低聚糖，甜度高、不易潮解、不致，山梨醇，---可食用。阿斯巴甜因其熱量極低，又具有較高的甜度，可添加于飲料、藥制品或無糖口香糖中作為糖替代品。1 g的阿斯巴甜大約可釋放約 4186 kj/kg的熱量，而且2.8 mg/dl的阿斯巴甜就可以讓人感覺到甜味，故可以忽略少量阿斯巴甜所產(chǎn)生熱量。

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