食材配送應急預案預防措施預防措施：
1、預防為主，常抓不懈：各部門在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、預防，并有針對性地制定事故應急處置預案，學校食堂蔬菜配送中心，及時采取有效預防措施，防止重大食品安全事故的發生。
2、統一---，分級負責：總經理是公司食品安全---工作一責任人，負責對重大食品安全事故的應急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實施分級監控、分級管理。配送經理是食品安全管理工作責任人，負責食品安全日常管理工作的組織、落實。其他負責人對各自職責范圍內的食品衛生安全工作負責，茶山學校食堂蔬菜配送中心，在及時上報的同時，迅速采取-和控制措施。
十字花科類
白菜類：小白菜、烏塌菜、菜心菜薹、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。
油菜南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、湯匙菜。
芥菜類：子芥菜、蕪菁根用芥菜、榨菜莖用芥菜、菜頭莖用芥菜、雪里蕻葉用芥菜、油菜芥菜型。
甘藍類：花菜、苤藍、西蘭花、花椰菜、卷心菜、抱子甘藍、紫甘藍、羽衣甘藍、木立花椰菜、白花芥藍、芥藍。
蘿卜類：白蘿卜、青蘿卜、櫻桃蘿卜。
水生類：西洋菜
綠葉類
芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼---、茴香、生菜、莧菜、萵苣、空心菜。
菠菜+酸菜。
放置時間較長的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亞，亞會將-中正常的-白氧化為非正常的高-白，在-循環過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧，可引起機體出現一系列的病理------。建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是腌制不-的酸菜，吃酸菜前水先泡上1～2天后再食用。
柿子+酒。
喝了酒，再吃柿子也是大忌。酒入胃后，東城學校食堂蔬菜配送中心，---腸道分泌增多，寮步學校食堂蔬菜配送中心，柿子中的鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于---又不易排出，久而久之會造成腸道梗阻。
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