蔬果配送關鍵的就是對蔬果進行保鮮,每種蔬果都有自己-的個性和特點,所以,每一種蔬菜在配送之前要做很多工作,要把握好采收的時間,生態蔬菜配送,要避免蔬果在采收的過程中出現的損傷,要及時的散熱預冷,蔬菜配送,要-的---防腐,-蔬果的新鮮。
蔬菜配送是一個新的行業,蔬菜配送是比較容易入門的一個項目,只要從業人員有足夠的菜品知識,就看你自己如何定位;蔬菜配送行業市場較大,前景較好,發展空間大體量足夠-,目前市場仍有很大發展空間,但是-城市市場競爭以開始激烈,二三線城市競爭相對較小
你可能不知道蔬菜如果搭配不正確會讓我們的健康很-,現在,不如就來一起看看蔬菜常見的錯誤搭配都是怎樣的吧。
豆腐+蔥。
豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造---體鈣質的缺乏,易發生缺鈣而出現小腿抽筋、癥、易等病癥。同燒時可以先把蔥、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再與豆制品混合食用。
蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會的-敏感性的論題,因為現在大環境的污染,生物鏈的損壞導致了,植物---的和蟲災的添加,農人就會運用更多的,還有一部分農人為了追求利益,綠色蔬菜配送,會運用許多的,催大劑,催紅劑,等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的要挾。咱們用生物和物理辦法處理病蟲災。一起咱們配送前要進行檢測驗收,也將一些快速的檢測辦法通知給會員,并且讓會員可以經過-農場24小時直播監控進行---。共同來處理蔬菜配送安全性問題