速凍玉米粒應在-6℃的條件下進行包裝。一般用聚乙烯塑料袋包裝,根據需要包裝成250克/袋或500克/袋。包裝后封口,同時在封口上打上生產日期,裝箱后立即送往冷藏庫冷藏。
冷藏保鮮:將新鮮收獲甜玉米果穗于冰水中浸泡10分鐘,密封在 0℃ 條件下貯藏,保鮮期可達8~15天。控制冷庫中氧氣含量2%~4%,---含量10%~20%,貯藏期可延長到3周。
吃速凍甜玉米粒時需用力咀嚼,可使牙齒得到鍛煉,加工冷凍玉米粒價格,并促進唾液分泌和齒齦堅固。老年人若牙齒不好,可以做些速凍甜玉米粒粥喝。
玉米的營養價值雖高,但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人,會發生--- p 缺乏癥,袋裝冷凍玉米粒價格,出現皮膚粗糙、角化過度等表現。速凍的玉米分兩種,一種是熟速凍的玉米,另一種就是沒有熟的,熟的5水煮開就好拉,沒熟的少20分鐘。
速凍玉米的儲藏和挑選:
冷藏:冷藏溫度要求在-18℃以下,相對濕度95-98%。冷藏的溫度波動范圍不能超過±2℃。
挑選的感官指標:色澤為淺黃色或金黃色;籽粒大小均勻、無破碎粒,切口整齊;無花絲、苞葉及其它雜質;包裝內無返霜現象。
保存熟玉米時,南京冷凍玉米粒價格,只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中,封緊袋口,放入冰箱冷凍室,可保存一周。下次想吃時,在微波爐中加熱,或用水煮幾分鐘即可。