孕婦能吃榛子仁嗎
孕婦完全可以吃榛子仁的.榛子仁的營養(yǎng)含量十分的豐富，榛子仁的果仁中，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，而且，其中胡蘿卜素，-b和-e的含量都十分的豐富.榛子仁中---酸的含量也十分的豐富，比核桃中---酸的含量都要豐富.而且，榛子仁中微量元素的含量也比其他的堅果都普遍要高，孕婦吃榛子仁不僅可以補充身體的營養(yǎng)，對胎兒的發(fā)育也有很多的好處.
適宜人群
一般人群均可使用
1. 適宜飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體-等人群食用；
2. 榛子含有豐富的油脂，膽功能----者應慎食。
烹飪指導
1. 炒榛子：將榛子炒熟，勿焦，隨時食用，去殼嚼肉，量不拘，可開胃進食、明目、增進體力。
2. 用榛子肉30～60克，空腹1次嚼細服下，有驅(qū)蛔蟲與蟯蟲的作用，小兒用量酌減。
3. 榛蓮粥：將榛子、蓮子、粳米放在一起，煮成“榛蓮粥”，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，平時可以多喝些。
吃榛子仁的時候我們要注意，大家選擇吃榛子仁的時候需要注意挑選好才行，首先我們應該選擇去掰開幾個榛子仁，可以發(fā)現(xiàn)榛子仁衣色澤以黃白為上，榛子仁，暗黃為次，褐黃更次，帶深褐斑紋的虎皮核桃也不好，是大家挑選榛子仁的時候需要注意的.仁衣泛油則是變質(zhì)的標志，仁肉白凈新鮮為上.觀察榛子仁瓤兒是否有一層紅色的毛，有紅毛的就是陳榛子仁，所以挑選榛子仁我們要注意.
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