隨著該垂直細分領域的逐漸成熟，區域性市場逐漸冒出了一批---的“互聯網+”蔬菜配送公司，雖然公司規模不大，但是靠著穩打穩扎收割區域性市場的中小餐廳。
可以這么說，要想在中小餐廳蔬菜配送領域獲得成功，二三線城市，采用互聯網的方式進行透明的運營的和推廣，無需-投入，餐館蔬菜配送，穩打穩扎做好服務無需各種***，對于廣大生鮮領域的創業者來說，不失為一個---的掙錢路子。
如何做好蔬菜水果配送？
做好蔬菜冷藏保鮮
大家都知道，蔬菜在高溫環境下容易腐爛，蔬菜配送，而且采摘后，沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成---損失。為了保障食品安全，減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，其菜品也不會太差。
超市自采蔬菜配送要求標準
病蟲害：無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。
形狀：枝葉---、大小適中，曲線諧調。
成熟度：適中，未過熟、腐爛。
污染：無污染、殘留、運輸造成的污染。
有包裝蔬菜：應完整干凈。
葉菜類：挺實，蔬菜配送報價單，全味正，顏色好，無過多黃葉、腐爛葉與多泥根，水分充足，無萎蔫、不成熟現象。
瓜菜類：個大、成熟、新鮮、外皮點，有新鮮綠身，無軟化、變質現象。
根菜類：挺實，無軟化、腐爛、帶泥過多，西餐蔬菜配送，色澤正常，形狀正常，無生芽現象。
果菜類：無腐爛，色澤鮮艷光亮，成熟度正常，個大。
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