鹽皮蛋炒苦瓜又苦又咸是一種什么樣的配搭，千萬不要認為這也是一種---料理，實際上這道菜真的是巨下飯菜的，并且很---很營養成分。
鹽皮蛋焗南瓜南瓜鮮甜，鵝蛋咸香，這二種食物營養在一起，鹽皮蛋恰好消除了南瓜的甜膩膩，而南瓜又正好綜合性了鹽皮蛋的重口味，確實不清楚到底是誰發覺的一種非常爽口軟糯的仙人配搭，之前也感覺這道菜很怪異，可是試著過一次以后就沒法忘記了，真的是---吃，并且口感也就沒有那么重了。
該產品是廣安目前的旅游紀念品。
“鄧家”牌廣安鹽皮蛋的特點：皮蛋的清，皮蛋的黃，蛋黃的周圍有天然的蛋黃油，蛋黃翻沙，蛋清嫩、脆、香、有彈性，食用香醇可口，回味無窮。產品因兼有鹽蛋和皮蛋的美味而得名。是您餐桌上佐酒或早餐的美味佳肴，更是贈送親朋好友的理想佳品。
美食這個東西有一種---的功能，鹽皮蛋代理，那就是通過味蕾來記錄歷史，人們在口口相傳中把美食一代代的傳承下去。
鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市廣安區的特色產品。鄧家鹽皮蛋喜獲“廣安市地區產品品牌”、“特色文化產品”、“廣安市非非遺文化”這些，并獲”無公害。“鄧家”牌達州鹽皮蛋，它取鹽蛋和松花蛋的優勢，選用無重金屬加工工藝生產制造，鹽皮蛋制作工藝，既沒有鹽蛋那麼咸，又沒有松花蛋偏堿那么大。
鹽皮蛋聞著有醇厚的香味，四川鹽皮蛋，色調晶瑩透亮。雞蛋清口味勁道，雞蛋黃通道沙酥香糯，口感十分與眾不同。真的是一枚鵝蛋，二種口感。“鄧家”牌鹽皮蛋的關鍵原料鵝蛋，采用本地麻鴨蛋。在環境中喂養的麻鴨，---了蛋品的品質。輔材采用良姜、香、肉蔻、八角、白豆蔻、三奈、鮮姜等數十味---材，按企業配方配置而成。“鄧家”牌鹽皮蛋加工工藝與眾不同，鹽皮蛋多少錢一個，鹽皮蛋腌漬務必優選歸類、消菌清理、當然吹干、加上湯底、進入化糞池泡浸。
依據時節、溫度差、蛋品類型明確腌漬時間，完善后取下再清理、消菌、蒸制、檢測、歸類包裝。試驗證實，“鄧家”牌鹽皮蛋商品含有蛋白及多種多樣對身體有利的營養元素，沒有一切對身體危害的化學物質，是安全性、有營養的食物。
四川廣安佛手山食品-廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋
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