公司本著、快捷、熱忱的經(jīng)營理念，贏得了眾多客戶的支持和---。隨著市場的開拓和眾多客戶的需求，公司將原來的職能部門物流部由內(nèi)部食堂蔬菜、糧油配送，轉(zhuǎn)換成獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，對外經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜、糧油配送業(yè)務(wù)，在珠三角各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場設(shè)立采購基地，配備了專職采購人員。
1、周報(bào)價(jià)：我司將根據(jù)貴司所需的物品種類，每周以書面形式報(bào)價(jià)一次，得到貴司---后，本周農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜等按此價(jià)格配送。
2、月報(bào)價(jià)：我司將根據(jù)貴司每日所需物品的種類，根據(jù)市場行情，每月報(bào)價(jià)一次，得到貴司---后，蔬菜配送服務(wù)公司，按此價(jià)格結(jié)算。
以貴公司所提供的定購單，雙方核對無誤后，定期結(jié)算。
在---體制這塊，千喜鶴配送公司有“3個(gè)公開”原則：源頭公開、分揀公開、檢驗(yàn)公開。
1、源頭公開：我覺得源頭將是食材配送這個(gè)行業(yè)強(qiáng)制性的要求，蔬菜物流配送，我們會定期組織到我們的蔬菜基地、肉類分割現(xiàn)場、豆腐制作現(xiàn)場，這個(gè)需要提前報(bào)名預(yù)約參觀；
2、分揀公開：我們倉庫分揀過程是公開的，不需要預(yù)約、不用提前給任何人打電話，意味著想來便來，隨機(jī)性很強(qiáng)，那我就要求每一時(shí)刻公司員工都必須嚴(yán)陣以待，做好品質(zhì)把控。
3、檢驗(yàn)公開：千喜鶴配送公司所有菜品會定期送檢，甚至方可以隨同工作人員一起去檢驗(yàn)我們的菜品，隨機(jī)性也很強(qiáng)。
綠色食物：是指遵循可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)則，依照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，三水蔬菜配送，經(jīng)專門組織確定，許可使用綠色食物標(biāo)志的無污染的安全、、養(yǎng)分類食物。綠色食物對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)操作等均擬定了規(guī)范。其規(guī)范中，殘留值是參照歐盟的目標(biāo)擬定的。
現(xiàn)在大部分餐廳采用的都是冷凍保鮮的食材雞鴨魚肉等肉類，蔬菜水果等采用冷藏保鮮，我覺得可以做一家新鮮食材配送的小企業(yè)，講究活物現(xiàn)殺，大批量立即配送的服務(wù)，給餐廳送貨，就是相當(dāng)于餐廳的采購部門，餐廳的預(yù)處理部門，---食材的新鮮，現(xiàn)在的冷凍產(chǎn)品做出來的口感真的是太差了，完全沒有食物本身的味道。同時(shí)我們可以進(jìn)行蔬菜水果的新鮮配送，早上農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行挑選處理，在約定的時(shí)間為餐廳做配送服務(wù)。這可以為餐廳省去很多時(shí)間，減少餐廳的人力資源上的浪費(fèi)
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