哈密瓜不但香甜,而且富有營養(yǎng)價值。
哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地即吐魯番盆地和哈密盆地的統(tǒng)稱,它形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)0特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富,含糖量---21%。
哈密瓜除供鮮食,奶茶培訓(xùn)多少錢,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。
哈密瓜肉中---的含量比其它水果也毫---色。在哈密瓜鮮瓜肉中,---的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的---工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)分泌和造血機(jī) 能,加強(qiáng)---過程。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開后,加入鮮奶,沸時不斷用勺揚(yáng)茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即成。但也有不加鹽的,只將鹽放在身邊,根據(jù)每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家對它的喜愛都有所不同。
因氣候的不同,燒奶茶的方式有兩種,南方講究個“拉”,兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,以便乳和茶交溶。北方則說的是“煮”,將牛奶倒入鍋中,煮沸后加入紅茶再小火煮數(shù)分鐘,加糖或鹽過濾裝杯。
對于餐飲奶茶店來說,影響店面收益的因素不僅包括服務(wù)人員的服務(wù)以及店面的裝修和產(chǎn)品,同時店鋪的經(jīng)營者,奶茶技術(shù)培訓(xùn),對店面的收益有很大的影響。作為餐飲奶茶店的經(jīng)營者,有很多的東西是需要大家在經(jīng)營的過程中注意的。
1、不可忽視的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。對于餐飲奶茶加店的創(chuàng)業(yè)者來說,創(chuàng)造一個讓員工愿意留下來與自己并肩---的氛圍非常重要。即使有著創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)初期資金有限,作為創(chuàng)業(yè)初期的老板,如果能夠成為員工工作上的良師、生活上益友,像對待親人般地關(guān)愛自己的員工,也可以在短期內(nèi)迅速地建立一個相對穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)。
2.創(chuàng)建一種有利經(jīng)營環(huán)境。正處在創(chuàng)業(yè)初期的人來講,爭取到周圍力量的支持,可以---同的角度為之提供幫助,進(jìn)行外部機(jī)會與威脅、內(nèi)部的競爭優(yōu)勢與劣勢的分析,并給出客觀、合理的建議,這將給店鋪的經(jīng)營和成長帶來---的幫助。
3.向幕后管理者角色轉(zhuǎn)換。做為餐飲奶茶店的老板,切忌沉醉在具體的事務(wù)中,必須從日常管理中抽身出來,哪里有奶茶培訓(xùn),將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到店鋪經(jīng)營的戰(zhàn)略規(guī)劃、---層的選拔與培養(yǎng)、組織流程與---體系的建設(shè)上。
4.家族式管理也要約法三章。餐飲奶茶店的管理會因共同的家族利益的一致性降低契約成本和監(jiān)控成本,從而達(dá)到降低店鋪內(nèi)部管理成本的目的,可以支持企業(yè)在短的時間內(nèi)完成原始資金的積累。但需要注意的是管理時的一視同仁以及約法三章。
此外,許多奶茶店的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營店鋪的過程中都存在一個誤區(qū),許多人覺得只需要做好店鋪宏觀把控就可以了,其實(shí)不然,作為店鋪管理者,他們還需要切身投入到店鋪實(shí)際經(jīng)營中去,了解店鋪經(jīng)營中每一個環(huán)節(jié)的具體情形,才能夠---的在宏觀下把控店鋪。
以上,奶茶培訓(xùn),就是漢升飲品培訓(xùn)多年經(jīng)驗(yàn),所總結(jié)出來的幾點(diǎn)適合奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)的竅門,希望能夠幫助到選擇奶茶開店的你。