大米-姿蘊-阜新大米

關于蒸煮米飯還有一些小技巧：煮飯時，在大米中加少量鹽、少許豬油，會使飯又軟又松。煮飯時，往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會潔白、味香。煮干飯加熱時間長，---b1損失會超過30%。如在煮飯時撇去米湯水，---損失會超過40%。米飯做夾生了，阜新大米，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會兒便成。剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點鹽，吃時口感像新飯。

煮小米粥之前用水泡一下，大米，再用熱水煮，煮好之后用勺子好好的攪拌一下，這樣煮出來的小米粥比較爛，而且比較口號比較的好。小米中具有---的營養成分，不僅可以調理自己的身體，還可以促進身體食物的---，經常吃小米粥，對內臟等都有---的作用。而且小米粥不僅可以當成長早飯了，也可以當成平常的主食，再配一些其他的物質，這樣味道會的好。