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毛豆中的鐵易于吸收，袋裝毛豆仁，可以作為兒童補充鐵的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，---是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌，在人體內具有雌作用，可以---------的不適，袋裝毛豆仁價格，---骨質疏松；
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降和降低---中膽固醇的作用；
毛豆具養顏潤膚、有效---食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用---；對肥胖、、動脈粥樣硬化、等---有預防和輔助的作用。
毛豆能放冰箱保存嗎毛豆不要洗，直接裝在塑料袋里扎緊口放冰箱即可，能長時間保鮮。冰箱冷凍室溫度大多在零下20攝氏度左右，完全達不到速凍保鮮的效果，只能延長保質期而已。
一般來說，冰箱保存毛豆，袋裝毛豆仁生產基地，多也就能放兩個月，超期即使沒有腐壞，也沒有多少營養可言了。
先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開水，等水開后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆盡快冷卻下來。
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盤鹽水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑納涼---的選擇。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、---及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品---，可以與肉、蛋中的蛋白質相---，易于被人體吸收利用，袋裝毛豆仁多少錢一噸，為植物食物中含有完全蛋白質的食物。營養學家說∶吾人每天必須攝取蛋白質，其無力付出去買肉食或牛乳，那么不如以廉價去買毛豆食用，即能達到攝取蛋白質的目的。毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以---脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
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