土雞散養于山坡上，山坡上植物茂盛，土雞在林間終日嬉戲吃食，享受到足夠的運動和日曬，這種土雞的抵抗力遠高于室內養殖的洋雞或者室內土雞。由于速成雞事件的持續沖擊，近期國內雞肉市場處于持續動蕩狀態，-的表現為白羽雞價格持續走低、土雞-市場。隨著人們消費水平的不斷提高，如今消費者不再單純的以價格作為導向，而是更多的看重營養的價值。也正是價值理念的-，-著當下和未來的市場走向。
由于市場格局的變化，也意味著白羽雞產業正面臨艱難的寒冬期，而土雞產業則借此-趁勢而上，迎來了產業發展的春天。土雞和有些區分。它們在育雛的時候有些差別，宿州土雞，但其他的基本差不多。能起飛的距離遠，而土雞確起飛的距離近一些而已。的體重比土雞的輕。雞的體系品種多，各種雞體型大小不一樣。從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細;冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大。
現在的人們更愿意相信一些傳統工藝的食品，散養土雞多少錢，正是這個方面的合力，促成了當下正宗土雞-歡迎的現狀。土雞散養于山坡上，山坡上植物茂盛，土雞在林間終日嬉戲吃食，村里轉土雞批發市場，享受到足夠的運動和日曬，這種土雞的抵抗力遠高于室內養殖的洋雞或者室內土雞。土雞具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常，且蛋價也高于普通雞蛋，營養價值高。
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