說到學習鹵菜技術，學員們關注的無非有3點：個能否學到真正的鹵菜技術；第2個是不是正宗的四川鹵菜；第3個學費多少錢。
優家鮮鹵在業內也算頗有名氣，每天都能接到來自全國各地的咨詢電話。一旦說到學費，許多人就打起了退堂鼓，6800元的學費也不便宜。那么，這6800究竟貴---？如果貴，那為何又有那么多人選擇優家鮮鹵？
1、優家鮮鹵采取---教學，全部由老師-教學包教包會，學員-操作、配料。6800的學費包含三大系列，八大特色，四大標準，還包含后期開店指導。選擇優家鮮鹵，一次收費中途追加任何費用，放心！
2、八大特色鹵菜---，平均算下來，鹵菜培訓，每個菜品學費不到1000。而這1000元現在能做什么呢？也許是一頓飯錢、一雙皮鞋而已。如果將這筆錢花在技術學習上，學到的知識和技術，必將幫助你增加收入，走上幸福的小康之路，擺脫緊現狀，值得！
3、有時候便宜=貴，貴=---。為什么這樣說呢？如果你花幾百塊學技術，回家擺個攤也要投資1萬左右一臺冰柜3000元，廚具2000，原材料約3000元)，租個攤位約3000元/年，還有流動資金和雜用，一共投資就是1萬多元，后做出來的鹵菜味道不佳，沒人買，那你這1萬塊就算打了水漂。更別說開店，投資，味道沒特色，生意不可能好，馬云說過免費的也是昂貴的。而如果你花6800，學到了真技術，學到了特色這點學費又算得了什么呢？有了好技術，好味道在哪里都可以掙錢，好技術還可以傳幾代人，開店后輕輕松松就能掙回來，---！
4、常言道，人不識貨錢識貨，---這個道理亙古不變。看起來6800不是小數目，但就是這6800元你就能買到優家鮮鹵的技術、思想和實踐經驗，能買到優家鮮鹵在過去近7年的鉆研成果！算算這七年時間，每天才3元，不夠一包煙錢，也就買瓶礦泉水！這樣一算，你還覺得貴嗎？
學習正宗川味鹵菜就到重慶優家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話---聯系我們。
1、鹵料一定要選的，香味更純、更香、更---。而差的鹵料帶有苦味，而且不夠香，也不---，所以鹵出的味道自然不好。
2、市面上的鹵料種類有幾十上百種，很多并不適合用來鹵肉，要根據鹵水和鹵肉的份量而定，合理搭配鹵菜配方，配方的種類不在于多，只在于精。
3、原材料的選擇，的原材料肉類，鹵出來的味道自然比凍貨存貨的味道好。
4、鹵制時間與火候的掌握，比如鹵100斤貨和10斤貨的時間自然不一樣，這時就需要看、聞、嘗、刺來判斷了，這個其實很簡單的，想了解更多、更細的制作方法請繼續關注我們。
學習正宗川味鹵菜就到重慶優家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話---聯系我們。
重慶鹵菜作為餐桌上的常客，---是在川渝地區，因為其方便、快捷的特性，培訓鹵菜，而倍受歡迎。同時也是餐飲項目中屬于投資小，鹵菜技術培訓，利潤穩，好操作，易控制，市場大的平民創業選擇。當然要想生意好，就必須要有至少一樣特色鹵味。
那什么叫特色鹵菜？如果滿大街都是就不叫特色了，特色是掌握在少數人手中的，除了一個派系的，外面---買不到。色香味俱全，純香辛料鹵制，不加添加劑，不拌調料，吃原味，這才是特色。
但是無餐飲經驗和零基礎的朋友往往會陷入誤區，我就來說說有哪幾大誤區。
1、俗---：外行看熱鬧，內行看門道。鹵菜看似簡單，品種多，菜品全，味道不差就行，這是大錯特錯。品種不在多，有無特色是關鍵。味道，鹵菜培訓基地，位置，服務，店面裝修，衛生，價格，才是經營的法則。
2、甚至有些想在網上搜索，鹵菜是怎么做的，某某鹵菜配方是什么，看到這些，我真是無語了，這也太天真了。換位思考下，你會把很有特色的配方無償的免費公布于天下嗎？他能在網上公布的，在他心中一定不重要。
3、喜歡跟風，看見別人的某個鹵味好賣，也跟著去模仿，有句話叫一直被模仿，……，哪里有做鹵菜培訓的，跟著別人走，注定走在別人后面。做出自己的特色鹵味才能長久，讓別人來模仿你不是---嗎。
4、特色不在多，有一個就可以打開一片天，比如絕味憑借一根不足20厘米鴨脖打天下……等這樣的例子很多很多，把普通的重慶鹵菜做到---就是特色。
學習正宗川味鹵菜就到重慶優家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話---聯系我們。
登錄后臺
