的一點(diǎn)要學(xué)會(huì)“看雞施溫”：如雛雞---成堆，說(shuō)明溫度偏低，需加溫；雛雞遠(yuǎn)離熱源時(shí)飲水，張口呼吸，說(shuō)明溫度偏高，應(yīng)降溫；分布均勻，叫聲歡快，說(shuō)明溫度適宜。生產(chǎn)周期短、周轉(zhuǎn)快。國(guó)內(nèi)肉雞通常是8周齡就達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)肉雞價(jià)格，體重為1.5公斤以上，每批出售后應(yīng)有10-14天清舍、消毒、薰蒸。通常肉雞飼養(yǎng)40-60天就可以出欄上市售賣(mài)了，當(dāng)然不同品種的肉雞出欄時(shí)間也是有不同的。例如大肉雞羅斯308、aa、艾維茵等的出欄時(shí)間為42-45天；817肉雞一般56-60天出欄，三黃雞需要65天左右出欄。
業(yè)內(nèi)人士透露，首先是消費(fèi)水平的提高，散養(yǎng)肉雞批發(fā)市場(chǎng)，決定了消費(fèi)者越來(lái)越注重品質(zhì)的生活;其次安徽土雞確實(shí)有著的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感;并且當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)許多-生產(chǎn)的食品持觀望態(tài)度、白羽雞速成的---，讓消費(fèi)者轉(zhuǎn)而追求更為營(yíng)養(yǎng)、美味、讓人放心的傳統(tǒng)土雞。基于對(duì)速成雞的擔(dān)憂，消費(fèi)者如今更愿意購(gòu)買(mǎi)天然、健康的土雞，而價(jià)格已經(jīng)不再是消費(fèi)者選擇時(shí)的一個(gè)要素。自然條件下，安徽肉雞，土雞的產(chǎn)蛋性能具有極強(qiáng)的季節(jié)性，主要受營(yíng)養(yǎng)、溫度和光照的影響，每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時(shí)期。
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