生杏仁的炒法：
1.苦杏仁洗凈放在容器里，倒入適量水開始浸泡脫苦。
2.我用了兩天，期間要記得換水，這是泡好的杏仁，倒凈。
3.地面擦干凈，將杏仁放在地上借著地熱烘2天使其水分蒸發(fā)。
4.將杏仁放入干鍋中開始小火慢炒。
5.待聽見-開裂聲音，脆皮杏仁片生產廠商，出香味即可。
干杏仁的吃法很多，如：杏仁露，怪味杏仁，涼拌五彩杏仁、杏仁熘雞丁等等。
杏仁露：若有豆?jié){機，可用豆?jié){機來做。即方便又省事。
做法：將干杏仁、大米[比例：5:1]，加入適量的糖，按豆?jié){程序制作即可。
怪味杏仁：
原料：干杏仁500克，白糖150克，甜面醬25克，辣椒粉15克，鹽3克，花椒面5克，味精3克，香油10克，水淀粉50克。
做法：
1將干杏仁入烤箱烤熟或炒熟，晾涼備用。
2將炒鍋燒熱，放入清水100克和白糖溶化，放入甜面醬、辣椒粉、鹽、花椒面、味精炒制開鍋后，淋上香油，將這做好的怪味汁盛入一碗中備用。
3取炒鍋燒熱，放入杏仁翻炒，邊炒邊淋上怪味汁，待裹勻后，以水淀粉勾芡，出鍋盛入盤中，拔散晾涼即可。
五彩杏仁：
做法：
1將干杏仁用清水泡發(fā)，再用開水焯燙3-5分鐘后，晾涼并控凈多余的水分備用。
2將干香菇2-3個泡軟、切丁，黃瓜去瓤切丁，青紅椒切丁。然后用開水焯燙一下，撈出用涼開水過涼，控凈水分，和杏仁放一起，加鹽、味精、香油拌勻即可。
杏仁片的作用1、鎮(zhèn)咳、平喘作用。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的與，對呼吸有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。2、對-系統(tǒng)的作用。杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，甜杏仁片生產批發(fā)商，故杏仁有潤腸之功能。3、 、鎮(zhèn)痛作用。苦杏仁苷分解產生的靜縮合酶作用生成。具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內有人用苦杏仁晚期可解除的痛苦。4、美容作用。苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質層軟化，護膚，有保護神經末梢血管和組織的作用，并可抑殺-。此外，被酶水解所生成的hcn能夠抑制體內的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、、黑斑等，從而達到美容的效果。
-方法
1．杏仁：揀凈雜質，置沸水中略煮，俟皮微皺起撈出，浸涼水中，脫去種皮，曬干，簸凈。
2．炒杏仁：取凈杏仁置鍋內用文火炒至微黃色，取出放涼。
杏仁與牛奶同食，可美容潤膚。杏仁味苦下氣，富含脂肪油，有潤腸之功，可使皮膚角質層軟化，滋潤護膚，有保護神經末梢血管和組織的作用，長沙杏仁片，并可抑殺-。此外，被酶水解所生成的hcn能夠抑制體內的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、黑斑等，從而達到能促進皮膚微循環(huán)，白杏仁片生產批發(fā)商，使皮膚紅潤光澤的美容作用。
杏仁中含有20%的蛋白質，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
杏仁精油能調理面皰皮膚、滋潤及軟化膚質、對于舒緩痘痘帶來的不適有-的功效。適合干性及敏感性-。
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