姿蘊【健康美味】(圖)-沈陽大米招商-沈陽大米

?東北大米是一種---吃的米，也是一種粳米，粳米是大米的一種，---幾乎每天都需要吃的，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有5.6千年，是中國飲食文化的特產之一。主要產于中國東北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒---肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，沈陽大米經銷，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。

所謂粗，就是盡量減少精白米飯，也要少吃糯米食品。

一些營養保健價值---高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有著比較“粗”的口感。雖說“粗”有益健康，但每天吃的糙米飯，口感上覺得不適，難以長期堅持。因此，在煮飯的時候，不妨用部分糙米、大麥、燕麥等“粗”糧和米飯“合作”，口感就會比較容易接受。建議先把“粗”原料先在水里泡---，以便煮的時候與米同時成熟。