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襄陽的牛肉面吃起來味道比較香濃，口味比較重，但吃著卻是很過癮的，比紅燒牛肉面更美味。而在吃牛肉面的時候，如果不開車的話，牛肉面培訓(xùn)多少錢，襄陽人一定會喝一杯黃酒的，這跟牛肉面是標(biāo)配，牛肉面館培訓(xùn)，而且黃酒是免費喝的。不得不說，這一大早就吃肉喝酒，真是太---了。對此，不知道大家有什么看法呢？相信很多去過襄陽的人都知道，在當(dāng)?shù)氐教幎寄芸吹脚Ｈ饷骛^，門口擺放著一大鍋紅油湯，還沒走近就能聞到一陣陣香味了。

襄陽牛肉面：首先要講究湯汁的味道，一碗味道佳的牛肉面，你會吃完面條的同時，湯不會舍棄，會讓色絕味美的湯汁一起進肚；反之湯味一般的牛肉面，會讓你吃了一口就不想吃第二口而放下碗筷。其次是牛肉的味道：一碗牛肉面中的牛肉，要做到爛而筋斗，襄陽牛肉面培訓(xùn)，有嚼勁，香而有回味，吃了這次想下次。反之沒做---的牛肉吃進嘴里如木渣，沒味道，沒嚼勁，沒回味，吃起來就沒口味。湯汁和牛肉的做法取決于嚴(yán)格的材料配比和的方法而成。

牛雜面是襄陽人喜歡的早餐，正宗牛肉面培訓(xùn)，多年來學(xué)員不斷增長的馬家牛肉面館是您理想的去處。牛雜面做法簡單：鹵汁用旺火燒沸，約10分鐘后，取碗一只，舀入鹵水250克，加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁，水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。

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