姿蘊【健康美味】(圖)-綠色大米-哈爾濱大米

用手搓。選購大米前，大米招商，請注意洗凈手，不要擦任何護手霜。然后將手在米袋中上下反復插幾次，如果手上留有米粉、糠皮等雜物，哈爾濱大米，是正常米；如果手上光滑、油膩、發亮、無粉末，就可能是摻油大米。

再聞味。手中取少量大米，向大米哈一口熱氣或用手摩擦-，然后立即嗅其氣味，安全的大米具有清香味，無異味。大米陳化后無氣味或有糠粉味，綠奧大米，劣質大米則有輕微霉味。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異味。

二十世紀后期制米技術快速發展，光電色選自動清理水平不斷提高，加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大，1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規模生產。1989年50噸/天生產線上馬。

1998年---溫去菌除塵技術被應用，勿淘米被發明，1999年勿淘米在北大荒集團肇源制米廠生產。

2010年“米珍”的產品-發明標致著大米加工進入了---。2011年“米珍油”和“脫脂米珍”被發明。