冷卻經(jīng)漂燙的玉米粒應(yīng)立即冷卻，否則殘余的熱量會---影響品質(zhì)，如顏色變暗，干耗增大，批發(fā)速凍甜玉米電話，速凍時間加長而浪費能源，也為微生物的繁殖提供了條件。所以冷卻必須及時---，批發(fā)速凍甜玉米廠家，以---產(chǎn)品的色澤和。為了節(jié)約用水，可以采用分段冷卻的方法。首先使用噴淋的方法，將90℃左右的玉米粒的溫度降到25～30℃；然后在0～5℃的冰水中浸泡冷卻，使玉米粒中心的溫度降到5℃以下。
去皮-輥刷干洗—高壓清洗—漂燙約15-25分鐘/次—預(yù)冷—冰水冷卻-裝筐速凍***包裝***冷藏
一適采適期甜糯鮮玉米。 采收很重要，不同品種采收期不同，同一品種采收時間不同，其品質(zhì)大不相同。鮮糯1號適期采收為授粉后22~24天。采摘下來的果穗要及時加工，從采收到加工完畢必須在10小時內(nèi)完成。應(yīng)選擇粒飽滿，顏色為黃色或淡黃色，色澤均勻，批發(fā)速凍甜玉米，無雜色粒，籽粒大小及籽粒排列均勻整齊，禿尖、缺粒、蟲蛀現(xiàn)象不---的玉米。
果玉米，又稱鮮食玉米和甜玉米，是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米，適合生吃。與普通玉米相比，它的主要特點是皮薄、多汁、脆甜，像水果。果玉米根據(jù)籽粒的顏色分為黃色和白色、純黃色和純白色，尤其是前兩種更為常見。為了商業(yè)推廣，商人經(jīng)常把黃色和白色的雙色金銀玉米，純黃色的金小米，和純白色的通常被稱為牛奶玉米。然而，不管怎么稱呼它們，它們都可以被稱為果玉米，這是許多甜玉米類型中的一種。值得注意的是，果味甜玉米不是玉米的一種，也不是玉米的一個亞種。由于存在一個或幾個基因，這是一種不同于其他玉米的類型。
甜玉米是---的嗎？仔細(xì)觀察下面介紹---可以發(fā)現(xiàn)，早在哥倫布“發(fā)現(xiàn)新---”之前，甜玉米就由印第安人種植了。隨著研究的發(fā)展，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了幾種類型的甜玉米，并發(fā)現(xiàn)不同類型的突變體及其組合具有不同的特征。甜玉米本身不需要已經(jīng)存在的---技術(shù)，也不需要生物技術(shù)來創(chuàng)造“---甜玉米”。當(dāng)然，為了給甜玉米增加額外的特性，可以采用---技術(shù)，如添加抗蟲、抗除草、耐旱等基因。到目前為止，中國還沒有批準(zhǔn)---玉米的申請和推廣，所以你可以放心食用。從科學(xué)的角度來看，---抗蟲、抗蟲、抗旱玉米的附加特性，經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)試驗驗證，并通過---的安全，是安全的。從營養(yǎng)學(xué)和遺傳學(xué)的角度來看，所有的食物都分解成---、---酸等胃中的小分子物質(zhì)，批發(fā)速凍甜玉米報價，而作為遺傳物質(zhì)的脫氧核糖---(脫氧核糖---)早已分解。顯而易見的例子是，人們已經(jīng)吃豬肉幾千年了，但豬并沒有對人進行基因改造。
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