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紅豆餅是一種---吃的美食，而且無論是大小商店里都有紅豆餅的身影，銷量同樣也是位居糕點---。那么，您是否想過自己動手diy一款屬于自己的紅豆餅呢，下面糕點培訓學校來---如何diy紅豆餅。

　　一、工具、原料

　　紅豆、糯米粉、水、紅糖、鹽

　　二、方法步驟

　　1.紅豆需要提前浸泡一個晚上，準備200g左右紅豆，先將它洗干凈，然后泡在水里一個晚上，將它泡軟。

　　2.將泡好的紅豆倒入電飯鍋中，加入適量的水，水位高度大概是手指的三分之一，然后選擇電飯鍋的功能，雜糧按鈕，---開始，直到紅豆煮的變軟。

　　3.紅豆煮熟后，將紅糖慢慢倒入鍋中，一邊加入一邊輕輕攪拌，紅豆盡量不要攪碎，然后將紅豆盛出來放置，可以根據自己口味調整紅豆的甜度。

　　4.接著將200g左右的糯米粉放入碗中倒入160ml溫水，然后用筷子先稍微攪拌。將面粉用水和好，并分成一個一個的小面塊，用搟面杖將其壓平。

　　5.再用搟面杖搟成薄薄的圓形，天津面包師培訓，可以放上一些芝麻粒，根據自己喜好來定。

　　6.然后將紅豆放入面皮中，捏合上，壓扁，然后放入平鍋中煎熟即可。

　　注意事項：使用不粘鍋，如果皮很粘鍋，少放一點油。