鹵味牛肉鍋 脾虛中氣下陷，身體虛弱，胃部下垂，新鮮荷葉牛肉湯：新鮮荷葉4張，黃l牛肉1500克，菜油、精鹽、料酒、八角茵香各適量。將荷葉洗凈，4張疊在一起，現(xiàn)撈現(xiàn)鹵鍋，預先放入大沙鍋底部。黃l牛肉洗凈，切成中等大塊狀。燒熱油鍋

味牛肉鍋 牛肉好吃不好做，燉的時間短了熟不了，久了又容易老。怎樣才能使牛肉快速燉爛呢？其實很簡單記住和掌握小竅門就可以吃到醇香美味，黃牛肉火鍋，軟爛不碎的牛肉了。 燉好一鍋牛肉，首先是選肉，牛肉燉著吃，要選用，牛肋條肉，清

鹵牛肉的步驟 　　1.牛腱切大塊，放到冷水里浸泡，洗干凈 　　2.燒一鍋水，水開后牛腱放入，去臟水 　　3.牛腱洗干凈 　　4.重新燒一鍋水，放入去過臟水的牛腱，干辣椒，八角，花椒，火鍋黃牛肉片，冰糖，特色黃牛肉火鍋，草

風味三大塊的牛肉1公斤，五香，桂皮，紅塘，生抽，老抽，鹽，蒜粉，生姜，蔥，料酒，花椒，香葉。 做法： 1：把牛肉切大塊，洗干凈。 2：燒一鍋水，煮開后放入牛肉和一點料酒和蒜粉，煮5分鐘左右去雜物和臟水，撈出瀝水。 3：鍋

鹵牛肉的私房心得： 1、此菜頭天做，在鹵水里浸泡---，進味后，第二天吃好。但第二天一定撈出抹一層香油，放冰箱冷藏存放，浸泡過久，肉質(zhì)會發(fā)腐；鹵肉的配方 2、鹵牛肉時鍋內(nèi)放一快豬肉或排骨，味道會別具濃香，鹵豬肉也可以吃，很香

味牛肉鍋 牛肉好吃不好做，燉的時間短了熟不了，久了又容易老。怎樣才能使牛肉快速燉爛呢？其實很簡單記住和掌握小竅門就可以吃到醇香美味，黃牛肉火鍋，軟爛不碎的牛肉了。 燉好一鍋牛肉，首先是選肉，牛肉燉著吃，要選用，牛肋條肉，火

火鍋名稱由來來源 只要是底部有火，上有鍋子，其實就是火鍋了。至于是使用什么樣的鍋子，何種燃料，自古以來的演變，可謂食趣盎然。 　　 尤早的火鍋：鼎 　 　大約一萬年前，清湯黃牛肉火鍋，我國尤早的容器——陶制的鼎就是作鍋使用。

五香鹵牛肉 用牛腱肉來慢鹵，肉久煮而不爛。鹵后的肉酥軟又有嚼勁，而且調(diào)料味道充分融入肉中，香美無比。 準備材料 牛腱肉 900克，洗凈，切成兩塊 料酒 2湯匙 鹽 2茶匙 醬油 100毫升 白糖 1湯匙 蔥 1條，卷成 姜

骨來香的加盟優(yōu)勢 ---甚好， 產(chǎn)品具有特色，符合當下大眾的口味。選料精，煮鹵現(xiàn)撈，口味正，營養(yǎng)好，服務優(yōu)！ 使之成為既美味又健康的美食。 加盟流程 分為加盟咨詢———加盟申請———選址考察與評估———合同履行———門店裝

火鍋 火鍋葷素雜糅，五味俱全，火鍋黃牛肉片，主料配料，味相滲透，又體現(xiàn)了一種“中和”之美。更重要的是，火鍋能尤為形象直觀地體現(xiàn)在同一口鍋里吃飯這樣一層深刻的含義，可以說是---地共食。更何況，這種共食又不帶任何強制性。每個人都