健科食品科技上海有限公司為您提供立陶宛baltmilk和波蘭bartex牛奶蛋白mpc70 mpc85，膜分離酪蛋白 micc85。1、產(chǎn)地：立陶宛/波蘭；品牌：baltmilk/bartex；品種：牛奶蛋白mpc70/牛奶蛋白mpc85/膜分離酪蛋白micc85；規(guī)格：20kg/袋；保質(zhì)期：24個月。
2、產(chǎn)品介紹：
1牛奶蛋白：是由新鮮牛奶制成的，然后經(jīng)過特殊的分離濃縮工藝而成的牛奶蛋白濃縮物，與乳清蛋白不同，牛奶蛋白同時含有豐富的乳清蛋白和酪蛋白，口感會飽滿，并且有高熱穩(wěn)定性。
2膜分離酪蛋白：膜分離酪蛋白mcc85是由脫脂牛奶直接經(jīng)過過濾、噴霧干燥制成的.經(jīng)過膜過濾工藝脫去灰分、礦物質(zhì)等從而保留大部分牛奶蛋白，mcc85中酪蛋白和乳清蛋白的比例為9:1，減緩蛋白的吸收速度，是一種緩釋蛋白。
4、特點(diǎn)：
1牛奶蛋白：風(fēng)味純正、口感飽滿，蛋白含量高，有高熱穩(wěn)定性、高持水性、高溶解度。
2膜分離酪蛋白：風(fēng)味純正、酪蛋白膠束完整保留、熱穩(wěn)定性好。
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