山東邦廚機(jī)械科技有限公司為您提供全自動(dòng)老干媽辣醬攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)出料行星攪拌炒鍋。行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、醬料、阿膠、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動(dòng)行星炒鍋人工操作勞動(dòng)強(qiáng)度大，加工時(shí)間長(zhǎng)，溫度不好控制，易糊鍋，粘鍋，導(dǎo)致產(chǎn)品不穩(wěn)定，現(xiàn)在通過(guò)采用攪拌臂與鍋體無(wú)死角結(jié)合，以及行星運(yùn)轉(zhuǎn)式的攪拌方式，公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)不整數(shù)的傳動(dòng)比，有效解決了糊鍋、粘鍋，刮壁不干凈，殘留有---等問(wèn)題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的---規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，是企業(yè)提高產(chǎn)品，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的明智選擇全自動(dòng)行星炒鍋
行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性：
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用---304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無(wú)明火、---塵、無(wú)---、無(wú)有害氣體，對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn)。------工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)電加熱方式---節(jié)能，節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)---的炒制效果。鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更---，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、采用---設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、---，符合食品生產(chǎn)要求
5、采用變頻調(diào)速，動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。
6、自動(dòng)控溫和---溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好。
設(shè)備操作方法如下：
1、檢測(cè)人員必須在操作前重復(fù)閱讀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)規(guī)程。
2、準(zhǔn)備工作就序后，先打開(kāi)電源，觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前---行1~2次試運(yùn)轉(zhuǎn)，并使設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內(nèi)壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細(xì)的順序，將規(guī)定數(shù)量的級(jí)配標(biāo)準(zhǔn)砂加入加砂罐內(nèi)。
6、把預(yù)先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的攪拌鍋內(nèi)，注意不使水和水泥灑出鍋外，并隨即置于攪拌座上，順時(shí)針旋緊升到攪拌位置進(jìn)行攪拌。
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