大型豬頭肉鹵煮鍋方形鹵煮鍋扒雞鹵煮生產線

山東邦廚機械科技有限公司為您提供大型豬頭肉鹵煮鍋方形鹵煮鍋扒雞鹵煮生產線。我們日常生活中吃的各種鹵制品，熬粥，煮湯，燒菜等都離不開夾層鍋的功勞，夾層鍋的應用范圍非常的廣泛，可以實現鹵，煮，熬制，炒制的多種功能，可以幫我們提高工作效率，節省勞動力。是加工食品的重要因素。
操作：
1.將物料加入鍋中。
2.攪拌。
3.開啟進汽閥門，向夾層內通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10mpa)同時打開疏水閥，關閉旁通閥，加熱至規定時間。
4.待物料達到要求時，關閉進汽閥門，停止攪拌。
5.手握手柄，使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。
6液體流完后，用純化水對可傾式反應鍋清洗。
7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10mpa，且能保持加熱要求。
8.檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。
9.定期對油密封閥檢查，防止漏油
鹵制好的肉制品味道鮮香，油而不膩，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是鹵制的過程卻是---麻煩，溫度的控制，時間的控制，時間還好控制，有表能看到，可是溫度怎么控制呢，總不能找個溫度計放到鍋內吧，傳統燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩，全憑師傅的手感，這個沒有幾年的經驗是不行的，電加熱的夾層鍋解決了您的這些麻煩。
我們公司所研發生產的方形蜂窩鹵煮鍋，利用蜂窩加熱結構快速升溫，五面同時加熱來達到節能并快速開鍋的效果，眾所周知德州扒雞是很美味的美食，作為我們山東的特產，無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味，我們公司很榮幸能和德州扒雞合作，我們的600升方形鹵煮鍋，裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關鍵。您不僅要問了，600升的鍋，1200斤的水，是如何做到這么快就開鍋的呢？這要得益于我們李總的巧妙設計，我們的鹵煮鍋是可以5面同時加熱的，而且四周和底部都有單獨的控溫系統，對溫度的調節可以做到十分---，需文火慢煮是可關閉四周加熱組，需---提高是則可以打開全部開關
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