清朝貢品：康熙28年冬10月，清康熙---于灤河北九山今遷西縣五虎山，糖炒板栗，得五虎。席間，生板栗價格，有人送上炒栗，康熙食后大悅，命“年年貢之！”
遷西板栗地道的吃法，當(dāng)屬“炒”食。在那個只能用人力解決問題的年代，饞嘴兒的熊孩子們終于派上了用場。把帶殼的栗子放進砂石的大鐵鍋里，拿著大鐵鏟卯足了勁兒翻炒，“刷拉刷拉”的聲音，越聽越有勁兒，在滾滾白氣和濃濃香味的化學(xué)作用下，棕紅色的栗子“---”地炸裂開來，栗子，熟了！剛出鍋的栗子，口感／佳，捧在手里，板栗店，甜在胃里，暖在心里。
遷西板栗的攻效與作用：營養(yǎng)價值---，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、---a、b，、b:、c及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分---98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少于1克，是有殼類果實中脂肪含量＊低的。
遷西蘊育板栗經(jīng)銷處常年庫存---，批發(fā)、零售，歡迎各商戶來店洽談
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