遷西板栗的攻效與作用:營養(yǎng)價值---,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、---a、b,、b:、c及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分---98%。以十粒計算,遷西板栗批發(fā),熱量為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實中脂肪含量*低的。
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遷西縣境內(nèi)板栗種類及品種很多。但從20世紀(jì)70年代初開始,通過科學(xué)選種和嫁接,培育出了幾個優(yōu)良品種,在全縣板栗生產(chǎn)中廣泛推廣的有4個品種,其中有3個品種獲科研成果獎。燕山早豐原楊家峪3113號,1980年初定名為楊家早,后改名為燕山早豐。該品種樹姿半開張,呈圓頭狀,分枝角度中等。總苞小,成熟時呈“十”字開張。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),成樹平均株產(chǎn)44.5公斤,投影產(chǎn)量每平方米0.8公斤,葉長橢圓形,葉緣鈍鋸齒狀。栗蓬刺較密,每蓬平均栗果2.5個,出果率41%。栗果紅褐色,茸毛少,個頭均勻。每公斤124粒,9月上旬成熟。母枝平均抽生果枝1.6個左右,果枝平均結(jié)蓬1.5個左右,80%母枝可連續(xù)三年結(jié)果。嫁接后代性狀穩(wěn)定,母枝嫁接后第二年開始結(jié)果。燕山魁栗簡稱燕魁,原楊家峪107號,1980年定名為燕山魁栗。該品種樹冠呈半圓形,母樹樹姿開張,成樹平均株產(chǎn)21.5公斤,投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤,分枝角度大,結(jié)果枝角度大,枝條疏生,果前梢較大,雄花序較長,幼樹雄花序長20-30厘米,總苞大,成樹時呈“一”字開裂。栗蓬刺密而長,平均每蓬2.9粒堅果,出果率39.5%,果個大而均勻,每公斤116粒,果皮紅褐色,茸毛少,光亮而美觀,9月下旬成熟。母枝平均抽生果枝2.3個,果枝平均接蓬2.4個,母枝連續(xù)結(jié)果占總發(fā)枝數(shù)87%,枝條粗壯,尾枝長。其接穗嫁接后,幼樹枝條角度大,樹姿十分開張,第二年開始結(jié)果,第四年平均株產(chǎn)2.35公斤,達(dá)4公斤,投影產(chǎn)量在每平方米0.5公斤以上。燕山短枝大葉青原后韓莊20號,1980年定名為燕山短枝也叫大葉青。樹冠緊湊,樹勢中庸,樹姿開放,呈半圓形,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),成樹平均株產(chǎn)20.9公斤,投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤。總苞中等,成熟時呈“一”字開裂。葉長橢圓形,深綠色,葉基圓形,葉尖較大,栗蓬圓形,每蓬平均栗果2.7個,很少有空蓬,出果率38%左右。栗果個大均勻整齊,每公斤114粒,紅褐色,茸毛少,品質(zhì)---,9月中旬成熟。母枝平均抽生1.29個果枝,果枝平均結(jié)蓬2.11個,母枝連續(xù)三年結(jié)果占68%,嫁接后第二年結(jié)果,很適宜密植栽培。大板紅又稱大板49,豐產(chǎn),耐瘠薄,每公斤125粒,栗果均勻整齊,品---良,9月中旬成熟。
板栗的食療功效
板栗樹材質(zhì)堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造*工、車船、家具等---材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是---的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能-*氣、消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等癥。不過板栗不宜食用太多,生吃太多不易---,熟吃太多容易滯氣,糖*病---應(yīng)少吃或者不吃,因為板栗的含糖量是非常高的。
板栗樹材質(zhì)堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造*工、車船、家具等---材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是---的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能-*氣、消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等癥。
不過板栗不宜食用太多,生吃太多不易---,熟吃太多容易滯氣,糖*病---應(yīng)少吃或者不吃,因為板栗的含糖量是非常高的。
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