食用菌培養基微波殺菌設備是利用微波電磁場的熱效應與非熱效應共同對食用菌培養基進行殺菌，以替代傳統的高壓濕熱殺菌工藝，只要控制好微波功率、微波作用時間以及培養基與微波原距離的變化對其殺菌效果的影響，微波技術在食用菌培養基殺菌生產中的應用較好。
微波食用菌培養基殺菌設備采用隧道式結構設計，具有產量高，殺菌時食用菌培養基包裝袋應有適當透氣，避免袋子漲破，食用菌培養基在微波的輻照殺菌下，在隧道內停留3－5分鐘進行微波輻照殺菌，能對食用菌培養基進行的殺菌，殺菌時間短，溫度低，工藝一致性-提高，可以實現機械化甚至自動化操作，具有-的社會價值和經濟價值
微波殺青
提升綠-質綠茶是茶葉中的一種，屬不發酵茶，通過殺青、揉捻、干燥等加工制作而成，殺青是綠茶加工中的關鍵工序。微波殺青設備是采取微波技術，鈍化酶的活性，并使鮮葉中的內含物發生一定的化學變化，從而形成綠茶的品質特征，較多地保留了鮮葉內的天然物質，花粉殺菌機廠家，比如茶多酚、-酸、葉綠素、-。
綠茶采摘回廠后，香菇殺菌機廠家，攤放在干凈的器具上，厚度以7—10厘米為宜，攤放時間6—12小時，中間適當翻葉。鮮葉攤放含水量達到68％～70％時、葉-軟、發出清香時，即可進入殺青階段。微波殺青設備利用微波產生的熱效應，對綠茶進行輻射，綠茶內部的極性分子受微波周期性變化的影響，隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率-，綠茶內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達到快速升溫的效果起到殺青的效果。
微波殺青機穿透力強，經過微波處理后綠茶產品芽葉完整，色澤綠翠，湯色綠亮，香氣，不僅完全避免了傳統綠茶制法所造成的煙焦味，辣椒粉殺菌機廠家，而且在很大程度上可消除夏秋茶的苦澀，-提升了品質。
微波殺青機不僅具有殺青功效，還具有干燥、殺菌的功能。綠茶在貯運過程中易生蟲，在秋茶的渥堆過程中也常發生昆蟲污染的現象。過去常用熏蒸的殺蟲方法，但存在殘留的問題。采用微波處理可以取得-的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關，當茶葉的含水量小于12％時，有利于增強殺蟲的效果，還有提香的作用。
微波烘干滅菌機適合于熱敏性物料的干燥，能-的保持產品批量的穩定性和一致性。工業生產中，大理殺菌機廠家，由許多物品是不能在高溫條件下進行干燥處理，如一些-、化學制品、營養食品 以及人參、鹿茸等-材，為了-產品，其干燥處理必須在低于 100 ℃或室溫的條件下進行。微波烘干滅菌機由于真空條件下通過空氣對流傳熱難以進行，只有依靠熱傳導及輻射的方式給物料提供熱能。所以常規真空干燥方法熱的傳導速度緩慢、能耗大、效率低，并且溫度控制難度較大，被加熱物料內外溫差大。微波烘干滅菌機是微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備，它兼備了微波及真空干燥的一系列優點，克服了常規真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，具有干燥產量高、-、加工成本低等優點。
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