UV篦子-山東克拉斯克廚業公司-廣東UV篦子

牛排 

     牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。

     歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公們的肉品，---的牛肉被他們搭配上了當時也是享有---身份的胡椒及香辛料一起烹調，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的---身份。

     清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」豬丁骨，故名「排」。而在上海話里，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。

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將牛肉列入日常健美飲食的裨益：

     1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量---有效。進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。

     2.牛肉含---b6蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的---b6越多。牛肉含有足夠的---b6，促進蛋白質的---合成，廣東uv篦子，有助于緊張訓練后身體的恢復。

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