開化汽糕-開化汽糕購買-開化旅游(商家)

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！

山水開化、膳待天下，開化在鄉村旅游中主打美食牌，靠美食、靠舉辦美食節吸引游客，截止2018年10月底，開化游客同比增長16.83%，旅游總收入同比增長17.11%，實現了開化速度。

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相傳，朱元璋都---蘇莊炊粉，開化汽糕，蘇莊人自稱“無菜不炊”，凡是到過蘇莊的人，都會品嘗這道名菜——當地百姓喜歡用米粉拌上肉類或蔬菜蒸熟而食，謂之“炊粉”，又稱“蒸菜”。無論是招待貴客還是逢年過節、造屋做壽等喜事，蘇莊人都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的風味，又傳承了蒸菜的豐富營養，難怪民間相傳朱元璋、朱熹都為之傾倒。