為了防止肉制品的變質，延長保質期，必須采用一定的殺菌、或---措施，殺菌是肉制品加工中---食品安全的重要工藝流程，隨著科技的發展，殺菌手段和方法日益多樣化，并向著安全、、節能、等方向發展。
工業化的食品殺菌技術自誕生以來，一直以熱力殺菌為主，它是通過傳導、對流等傳熱方法將熱量傳遞給肉制品，會使一些熱敏性的營養素和風味物質受到破壞。為了改進熱力殺菌的不足之處，中山鮮花殺菌機，限度保持食品的天然色、香、味和一些生理活性成分，滿足現代人的生活需求，作為食品保鮮新技術之一的微波殺菌技術，便是應運而生的新型肉制品殺菌設備；微波殺菌不僅速度快，效果好，鮮花殺菌機廠家，而且能較好地解決軟包裝肉制品的殺菌問題，是實現肉制品安全、殺菌的重要設備。
食用菌作為一種傳統的副食品，在人類三大食物來源(植物食品、動物食品、菌類食品)中占有重要---。菌類食品具有營養豐富、生物等特點，鮮花殺菌機電話，隨著人民生活水平的提高和食用菌深加工技術的日臻完善，其市場需求量將不斷增長。但是，目前食用菌的產量較低，---影響了食用菌的經濟效益。針對當前存在的問題，一個主要的原因就是原始培養基的殺菌周期過長。傳統的高壓蒸汽殺菌，在溫度為121℃的條件下，需要保持2h 以上才能達到殺菌效果。采用微波對食用菌培養基進行殺菌測試，結果表明，只需很短的時間就能達到---的殺菌效果。
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