辣椒醬微波殺菌機-
辣椒醬微波殺菌機，主要用于玻璃瓶裝辣椒醬的殺菌滅菌處理。
辣椒醬微波殺菌機特點：1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。
2、殺菌時間短。微波殺菌波設備可快速對辣椒醬進行殺菌，約5—10分鐘就可達到殺菌的效果。
3、殺菌。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對食品進行殺菌時，可內(nèi)外同時殺菌。
4、產(chǎn)品品-、-食品的保質(zhì)期。
5、保持食品原有的風味及營養(yǎng)。
食用菌作為一種傳統(tǒng)的副食品，在人類三大食物來源(植物食品、動物食品、菌類食品)中占有重要-。菌類食品具有營養(yǎng)豐富、生物等特點，隨著人民生活水平的提高和食用菌深加工技術的日臻完善，其市場需求量將不斷增長。但是，目前食用菌的產(chǎn)量較低，-影響了食用菌的經(jīng)濟效益。針對當前存在的問題，一個主要的原因就是原始培養(yǎng)基的殺菌周期過長。傳統(tǒng)的高壓蒸汽殺菌，在溫度為121℃的條件下，需要保持2h 以上才能達到殺菌效果。采用微波對食用菌培養(yǎng)基進行殺菌測試，結果表明，只需很短的時間就能達到-的殺菌效果。
微波加熱過程的均勻——欲想達到預期微波殺菌的效果，香菇殺菌機生產(chǎn)廠家，必須設計合適的配件，香菇殺菌機，使被加工產(chǎn)品處于均勻的微波場中
3、食品包裝材料或加熱容器中的金屬—— 由于微波在金屬表面會產(chǎn)生反射現(xiàn)象，金屬具有屏蔽作用。因此，當物體中含部分金屬時，香菇殺菌機電話，在金屬的背面處就不能加熱。而且電場會集中在細小的金屬片以及其尖稅和有棱角的部分，在其附近產(chǎn)生過熱的放電現(xiàn)象，因此必須十分注意。-是對包裝后的產(chǎn)品微波照射時，包裝材料上金屬印刷部分也會產(chǎn)生同樣的問題，應盡量避免這種包裝和印刷。
4、負載的匹配——為了使來自電源振蕩器的微波功率被負載充分利用，電源回路部分的阻抗必須和負載的阻抗相匹配。當匹配不充分時，南寧香菇殺菌機，部分微波被反射返回電源一側，-降低了加熱效率。因此，必須用功率測定儀測定反射功率，并調(diào)節(jié)控制使反射量為。
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