料理步驟
1、制作大蒜黃油：將黃油室溫融化、加入歐芹、大蒜、百里香、迷迭香、羅勒、辣椒粉、少許鹽和胡椒到一個碗中，擠上檸檬汁調味，西冷牛排設備省時省力，攪拌均勻。把混合物放到廚房用羊皮紙中，捏成條狀，卷起來，直徑約3~4厘米，兩端紐緊備用，冷藏可多保存一星期。
2、牛排解凍至室溫，西冷牛排設備價格，用廚房紙巾吸干牛肉兩邊水分，抹上橄欖油，撒少許鹽和胡椒腌制。
3、預熱烤鍋至中火，將牛排放到鍋中央，煎1分鐘，牛肉開始形成褐色焦層，翻面，再煎1分鐘。
4、根據自己愛好的熟度繼續煎牛排，三分熟每面再煎1分鐘，五分熟每面再煎2分鐘，七分熟每面再煎3分鐘。
5、預熱盤子，將煎好的牛肉放置在盤中，靜置約5分鐘。切開適量準備好的大蒜黃油，可以和牛排一起享用啦~
山東克拉斯克廚業有限公司，生產西冷牛排設備，的產品成就精致的美味，克拉斯克西冷牛排設備產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
吃牛排的正確方法
1、切牛排。一份牛排擺在你面前，先用叉子壓住牛排的大部分，然后用刀子先從外側切下一條，但仍然覺得太大的話，建議切成小塊小塊，剛好你的口型。
2、吃的時候，用叉子叉著肉，沾一些醬料送入口中。如果搭配紅酒，就一口紅酒一口肉，口感一級棒。
山東克拉斯克廚業有限公司，生產西冷牛排設備，的產品成就精致的美味，克拉斯克西冷牛排設備產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
西冷牛排做法
newyorkstrip，揭陽西冷牛排設備，紐約客，又稱為sirloin，西冷牛排或叫沙朗，可算是牛排中的---，由于是牛外脊，西冷牛排設備不粘鍋，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。
首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復拍打，要是有松肉錘就好了。
其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排一般腌2－3小時為佳，鹽只要放一點點，因為腌的時間長，否則會很咸的哦！然后，平底鍋放一點點油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎半分鐘。一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面
再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5－6成的，烤一分鐘即可。
后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡單又美味！
山東克拉斯克廚業有限公司，生產西冷牛排設備，的產品成就精致的美味，克拉斯克西冷牛排設備產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
揭陽西冷牛排設備-克拉斯克廚業有限公司-西冷牛排設備不粘鍋由山東克拉斯克廚業有限公司提供。山東克拉斯克廚業有限公司擁有---的服務與產品，不斷地受到新老用戶及業內人士的肯定和---。我們公司是商盟會員，---頁面的商盟圖標，可以直接與我們人員對話，愿我們今后的合作愉快！
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息，謝謝！
聯系電話：0543-2855561，13051347182，歡迎您的來電咨詢！
本頁網址：http://www.hkjzdrp.cn/z93655984/
推薦關鍵詞：
登錄后臺
