山東科弘微波鑄造品質信譽成就未來，微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍設備性能穩(wěn)定，-，解凍時間短，凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃，處理能力與肉的品質有關即與肉質的介電常數(shù)有關，肉質越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些，微波解凍設備全不銹鋼制造，符合食品生產標準，微波解凍設備可根據(jù)用戶的產量等要求定做，微波解凍設備3分鐘微波解凍設備適合于大型肉制品加工廠.微波化凍設備-18℃~-2℃解凍10分鐘內外無溫差肉質無損耗優(yōu)勢冷凍食品的微波解凍工藝包括融化和調溫，融化是將食品進行微波解凍，一般原料的解凍操作是在輸送帶上完成。調溫是根據(jù)解凍工藝要求將凍制品從冷凍條件下的某一溫度升溫到零下某一溫度，以方便后加工處理(如肉的切塊)。美國和日本使用915mhz微波(分批間歇式)解凍設備用于肉的解凍，均獲得比較理想的效果。解凍后食品的營養(yǎng)價值和含水率的變化較小，采用傳輸帶式微波解凍裝量，1h可解凍500kg(20kw)或1t(50kw)的魚。顯然，微波解凍可將解凍時間大大縮短。
微波解凍設備廠家解凍技術微波解凍設備是使凍物料整體加熱升溫，微波解凍設備具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點，無水流出，顏色好，無水份流失.微波解凍設備多年行業(yè)經(jīng)驗，品質-，價格合理，服務完善，山東科弘，銅仁微波烘烤設備廠家，解凍技術，10分鐘解凍，-18℃~-2℃. 采用頻率為2450mhz或915mhz的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少，工作環(huán)境-。采用傳統(tǒng)方法需要2～5天時間在解凍室內解凍，而利用微波處理，一塊厚20cm、重50kg的冰凍牛肉塊可在2min內將溫度從－15℃升高到－4℃。所以，微波工藝為工業(yè)化生產帶來了-的方便與經(jīng)濟效益。微波調溫還可防止由于傳統(tǒng)方法在長時間解凍過程中的滴瀝損失和表層污染與-，提高了場地與設備的利用率。對有包裝的物料，微波調溫可以在不拆除其包裝的條件下進行，不僅簡化了操作，而且降低了對環(huán)境衛(wèi)生的要求。
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