低溫高濕解凍設備是解凍凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉等肉類的解凍設備，該設備解凍肉類效果好，外表鮮艷，雞肉解凍機生產廠家，無水分。
低溫高濕解凍設備包括冷庫庫體，冷庫內板1.2mm304不銹鋼拉絲板組成，冷庫外板和冷庫內板之間設有100mm聚氨酯防火保溫層，雞肉解凍機定制，用于解凍庫的保溫；冷庫庫體設有推拉式冷庫門和冷庫門鎖，采用托盤、框架方式，根據客戶安裝現場設計制作，循環風方式上下送風、水平送風，可根據客戶產品設計，庫內分布多個溫度傳感器和濕度傳感器，雞肉解凍機安裝，用于在線監控庫內溫濕度。
低溫高濕解凍設備過程介紹：
首先將凍肉由人工置于托盤、框架小推車上解凍，解凍初期，由于凍肉自身的低溫以及解凍會吸收大量熱量，導致庫溫降低，庫溫低于設定值時，蒸汽加熱系統啟動，濕熱蒸汽經細小噴嘴噴出，送風管風機迅速將蒸汽在解凍庫快速循環加熱庫內空氣，用于庫內加溫，直至庫內溫度升至 設定溫度時停機；解凍后期，庫內溫度逐漸升高，當庫溫高于設定值時，制冷蒸發器啟動，經制冷蒸發器制冷的空氣流經風道，通過風道口到達肉樣，實現庫內降溫，直至庫溫達到終設定溫度停機。在整個解凍過程中，根據凍品解凍工藝需求設定濕度，濕熱蒸汽加濕系統啟動，熱蒸汽通過濕熱蒸汽噴口噴至庫內，用于凍肉加溫、加濕解凍。如此循環，直至肉塊中心溫度達到 -2±1℃時，解凍過程結束。
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態，可---取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法---的---性，廣泛適用于肉類、水產品及其它各類食品解凍之用。
凍肉解凍工藝，單凍雞腿解凍機特點：
1 減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)
2 plc觸摸屏全自動控制，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作
3 凍肉解凍流水線，凍雞腿解凍機解束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態
4 整個解凍過程處于低溫環境，可選配裝置，滿足食品安全衛生要求
5 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業
6 凍肉解凍工藝，凍雞腿解凍機理想的解凍曲線，產品的源泉!
凍肉解凍工藝，可以鍋爐高溫蒸氣作為熱源，通過、調溫轉化為低溫水蒸氣對冷凍原料肉進行解凍的設備。節水型凍肉解凍機節水，解凍一噸原料肉的用水量僅為流水解凍的0.5%。
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