具有其它解凍方法---的---性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。低溫高濕解凍設備一個主要的優勢就是制冷系統與解凍過程的一體性銜接。循環風系統:采用304材質不銹鋼制作,風機采用好的軸流風機,安全穩定性好,牛肉解凍設備定做,凍羊肉低溫高濕解凍機,---食品衛生要求。解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。解凍品---解凍過程中凍品表面溫度和中心溫度差始終保持在10℃以內,以---在解凍過程中,溫差控制在一定范圍內,肉質不被破壞。
低溫高濕解凍機,采用的的加濕器,---了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到的解凍,通過控制程序實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。保持濕度95%以上,在解凍過程中產品解凍快速均勻,牛肉解凍設備,小的蛋白質流失,失水率低,牛肉解凍設備安裝,保持產品原有色澤及彈性。設備可以用作冷藏間,七段低溫高濕解凍機,設備一個主要的優勢就是制冷系統與解凍過程的一體性銜接。解凍過程可階段性控制能耗低抑制微生物的生長,料車上可多層放置肉品,單位面積使用率高,可根據客戶需求量身定做。
低溫高濕解凍機使用方法:
使用前準備:
解凍間區域標識及整體環境---;解凍間環境溫濕度計顯示與運行正常;蒸汽閥、制冷機、風機運行正常;地面、下水道保持清潔;工器具擺放處得當、現場環境---。
解凍間環境溫度要求控制在14~16℃,可通過蒸汽加熱或制冷機制冷來調節。環境濕度要求在80%rh以上,每6小時檢查一次溫濕度,以及時調節。解凍間要求環境清潔、無污物,工器具擺放,現場無無用物品及臨時裝置。