另外在瓶、桶裝飲用水、配制醬油領(lǐng)域安全---比較大，抽檢不合格的原因，主要是微生物超標(biāo)和超劑量使用食品添加劑，桶裝水不合格率達(dá)到了11.9%。另外抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，大多數(shù)都是規(guī)模較小的企業(yè)，反映出這些企業(yè)在生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件、原材料使用、生產(chǎn)經(jīng)營過程中控制上存在缺陷。
食藥------食監(jiān)一司---馬純良透露，根據(jù)此前的規(guī)定在5月31日沒有進(jìn)行換證審核和再---的嬰幼兒配方0乳粉生產(chǎn)企業(yè)，將會在今年的緩沖期之后被取消的生產(chǎn)的資格，截至目前已經(jīng)有45家乳企通過了再審核的過程。
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我國主要的飲用水類型是自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動售水機(jī)售水。自來水是市政水，經(jīng)過幾級過濾接入水管連接到每家每戶，分質(zhì)供水即是經(jīng)過加工處理的水，自動售水機(jī)即是直接接通自來水，利用機(jī)器內(nèi)的過濾設(shè)備進(jìn)行濾化，得出可飲用的水。
正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水zui好在10日以內(nèi)飲用完。2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。3、飲水機(jī)清洗是保障桶裝水健康指標(biāo)不可或缺一環(huán)，一般建議1-2個月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應(yīng)輪換著飲用。
市質(zhì)0監(jiān)0局專0家稱，購買桶裝水zui好選擇正規(guī)的大廠家的產(chǎn)品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。較好的桶(瓶)應(yīng)由pc材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，桶裝水批發(fā)價格，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差。而水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。
重慶食品工業(yè)協(xié)會瓶(灌)裝飲用水分會會長也提醒消費(fèi)者，一定要購買知0---的桶裝水，知0---水的設(shè)備和工藝技術(shù)---，管理規(guī)范，更不容易出現(xiàn)假0冒產(chǎn)品。
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