從科學角度講，任何事物都具有雙重性。因此，同礦泉水比較而言，雖然純凈水在去除---的同時也去除了水中的營養物質，但終其而言，它對人體健康無害。目前有部分人認為純凈水太純了，沒有營養可言，殊不知人體所需營養95%都是從食物攝入的。如果它不純凈，那還叫什么純凈水呢？一般說來，水中雜質的主要形態是氣體、液體霧滴、水中懸浮物、固體顆粒及微生物等，其濃度隨排放量、人員流動及氣候等條件的變化而改變。這么多的污染物，豈是只經過淺層處理就能飲用的？而礦泉水只進行了淺層過濾，所以它在保留礦物質和營養物質的同時也保留了---。而---中通常含有---物質，該物質的作用是無閥值的，即使是zui小量，也會產生一定的反應。因此從長遠來看，純凈水不失為一種安全的日常飲用水。
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我國主要的飲用水類型是自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。自來水是市政水，附近桶水，經過幾級過濾接入水管連接到每家每戶，分質供水即是經過加工處理的水，自動售水機即是直接接通自來水，利用機器內的過濾設備進行濾化，得出可飲用的水。
正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水zui好在10日以內飲用完。2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指標不可或缺一環，一般建議1-2個月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應輪換著飲用。
另外在瓶、桶裝飲用水、配制醬油領域安全---比較大，抽檢不合格的原因，主要是微生物超標和超劑量使用食品添加劑，桶裝水不合格率達到了11.9%。另外抽檢不合格的食品生產企業，大多數都是規模較小的企業，反映出這些企業在生產過程中衛生條件、原材料使用、生產經營過程中控制上存在缺陷。
食藥------食監一司---馬純良透露，根據此前的規定在5月31日沒有進行換證審核和再---的嬰幼兒配方0乳粉生產企業，將會在今年的緩沖期之后被取消的生產的資格，截至目前已經有45家乳企通過了再審核的過程。
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