許多的朋友們經常會食用蔓越莓了，但是對于蔓越莓的選購方法卻不是非常的了解，所以經常會買到一些比較差的蔓越莓了，所以我們大家必須要了解一些蔓越莓的選購方法，蔓越莓供應商，那么蔓越莓的選購方法有哪些?
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果�？勺鏊秤�，具有的酸甜口味，清新爽口;也可用來做成果汁、果醬等。蔓越莓需要特殊的環境及氣候條件，產量有限、十分珍貴，蔓越莓，因而有“北美的紅寶石”之稱。果農在出售新鮮蔓越莓時通常會帶著莖部一起，可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結實的。一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高，所以我們大家購買蔓越莓的時候，就是需要多觀察蔓越莓的顏色的，一般都是要購買那種深紅色的蔓越莓，蔓越莓干批發，這種的蔓越莓會---的，并且口感也美味。
麥片果醬蔓越莓餅干
準備材料:即溶麥片2杯; 低筋面粉1杯; 無鹽奶油1杯;黃砂糖3/4杯; 蛋3個; 開心果醬35g;檸檬汁適量;蔓越莓、杏仁、松子適量;做法如下:
1.準備材料
2.除了杏仁果，其余的材料包括開心果醬全部放入容器內，攪拌均勻，保鮮膜蓋住容器，整個餅干糊放入冰箱冷藏隔夜.
3.烤箱預熱375華氏攝氏度.用個小碗裝水，進口蔓越莓批發，手沾濕，抓適量的餅干糊，稍微壓扁，放上一顆杏仁果.
如今，蔓越莓已經成為美庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。從1962年開始，火雞加蔓越莓醬已是美庭感恩節的應景食物。蔓越莓果汁飲料，更是美---冰箱---的飲料。美---每年要消費掉4億磅蔓越莓，其中70%由奧鮮倍公司生產。
蔓越莓亦含有------的「前花青素」，藉由自由肌清除者的條件，可避免細胞受破壞并維持細胞的健康與活力。國外一些化妝品公司，更研發出與化妝保養品結合的技術，利用蔓越莓的保水性特色，結合---產品，發展出新一代的草本化妝品。
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