芝麻怎么辨別
1、浸泡法:將買回來的芝麻拿一小把放在清水中浸泡一會,如果清水的顏色變成了黑紅色或黑色,三星脫皮芝麻,則一定是染色的假黑芝麻,真的黑芝麻水是呈淺褐色的,里面黑芝麻中含有赤色的芝麻,芝麻皮容易脫落,色素易溶于水,屬于正常現象。
2、斷面法:將買回來的黑芝麻拿一個用指甲掐斷,三星脫皮芝麻供應商,觀察斷面是否為白色,如果斷口部分是黑色的,則是染色的假黑芝麻,如果斷口部分是白色的,說明是真的黑芝麻。
3、碾軋法:將買回來的黑芝麻拿一些放在指腹間進行---,也可用打濕的手絹或紙巾辨真偽,如果有掉色的情況,說明是染色的假黑芝麻,不掉色為真的黑芝麻。
4、觀察法:觀察買回來的黑芝麻,如果其色澤均勻且非常黑,說明是經過了染色的假黑芝麻,真黑芝麻的色澤是不均勻的。
5、品味法:將買回來的黑芝麻放入口中品嘗,如果有種奇怪的機油味,或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道,說明是染色的假黑芝麻,三星脫皮芝麻批發,如果是有點輕微的甜感,有芝麻香味,沒有任何的異味,三星脫皮芝麻廠家,說明是真黑芝麻。
1959年,浙江省管理考古人員在太湖流域的吳興錢山漾和杭州水田畈兩處遺址的出土中發現有炭化芝麻種籽。而據---這些芝麻的年代,大約是公元前770年至480年春秋,比張騫出使早200-500多年。可見,我國種植芝麻的歷史至少已有2000多年了。歷代芝麻有許多象形的名稱:如方莖、巨勝、虱、脂麻、油麻等。通常沿用“胡麻”,宋代才有“芝麻”的名稱。