去到西餐廳很對人一般都會點一份牛排,這已經是很多人吃西餐的標配了。吃牛排的習俗起源于歐洲的,王公們以吃到肉品為榮。自然品牛排就有了很多的講究,它主要集中在質地和烹飪方法上。
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將牛肉列入日常健美飲食的裨益:
     1.牛肉含肉---雞肉、魚肉中肉---、肌氨酸的含量低,牛肉卻含量高。肉---主要用于支持脂肪的---,產生支鏈---酸,對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種---酸。
     2.牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中較缺少的礦物質。鉀水平低會影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦里脊就可產生22克的蛋白質。
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    吃牛排的禮儀在這里歸納成七個要點:面向料理端正坐好;肩膀與手腕放松;兩臂貼著身體;手肘不要過高或低;刀叉與餐盤呈傾斜角;以叉將料理緊緊按住;輕輕地移動刀子,壓住時可用力。
    如果到正規的西餐廳,飯店酒店烤爐烤箱型號齊全,或者到外國就餐的話,在入座的時候,身體要端正,注意手肘不要擺放在桌面上,同時不能蹺二郎腿,---是-哦。同時身體和餐桌的距離一般就以可以方便就餐為宜。此時在餐桌上已經擺好的餐具不要隨意擺弄,但可以拿起餐巾對著放在膝蓋到大腿的部位。
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