板栗有-胃、益／氣、補／腎、壯腰、強筋、止血和消／腫強／心的功用，適合于治／療腎／虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，生栗子在哪買，和脾胃虛寒引起的慢性／-，以及外傷后引起的骨／折、瘀血疼痛和筋骨疼痛等癥。
主／治反胃、便／血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿／病者也可適量品嘗它。
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和-，能---高／血壓病、冠心／病和動脈／硬化等---。
板栗含有-的糖、脂肪、蛋白質，糖炒栗子，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及-c、b1、b2等，有強身健體的作用。
大力實施品牌戰略，以品牌為-，生栗子批發，促進產業集聚和資源優化配置，做大做強板栗特色產業，健全以-和市場評價為基礎的名／牌產生機制，對企業公／關、新產品開發、標準體系建設等予以支持。加大商標品牌戰略的宣傳培訓，擴-影響力，營造品牌創建氛圍，栗子，以品牌建設帶動板栗產業升級，達到品牌、、效益的良性互動。堅持傳統技術與現代科技相結合，指導企業開展技術-，努力-加工貯存技術難題，研制開發符合消費者口味的新品種，推進板栗的深加工、精加工，使板栗產品品種多樣化、規格系列化、-差異化、品牌標準化、市場全球化。
遷西板栗栽培源遠流長，《詩經》、《戰國策》、《左傳》、《論語》、《本草綱目》、《農政全書》等書都有記載。《詩經》有“樹之榛栗”的詩句。《戰國策》記載，蘇秦游說燕文侯時說： “燕國……南有碑石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不田作而足于棗栗矣。此所謂天府者也。”漢代的《史記·貨殖列傳》中說：“燕秦千樹栗……此其人皆千戶侯等。”這里的“北”和“燕”，即包括今遷西一帶，說明這里很早就是板栗的產地，靠板栗生產比較富庶。《山海經》、《呂氏春秋》、《西京雜記》諸書也多有記載。
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