遷西板栗適合使用的人群
1. 適宜老人腎/虛者食用
2.對中老年人腰酸---,腿腳無力,小便頻多者尤宜
3.適宜老年氣管炎咳/喘,內寒泄瀉者食用
不適用吃食板栗的人群
1. 糖尿/病者忌食
2.嬰幼兒、脾胃虛弱、---/---者、患有風/濕病的人不宜多食。
板栗的適宜人群
一般人群均可食用。尤其適宜老人、腎/虛者食用,對中老年人腰酸---、腿腳無力、小便頻多、氣管炎咳/喘、內寒泄瀉者尤為適合。
栗中淀粉含量-,完全可以做主食。把栗子蒸熟壓粉,摻和到面粉(玉米面)里,或與七成白面粉和三成玉米面摻和到一起,做成饅頭或窩頭等主食食用,既能吸收栗子的營養,同時又可避免吃多了栗子腸胃不舒服的現象;蛘甙局鄷r加點剝皮后的栗子,易于---。
板栗做菜肴常見的就是板栗燒雞。/把肉類原料按常法先燒(燉)至八成熟,再加入栗子一起燒(燉)熟成菜,糖炒板栗,可以讓肉的香味和栗子的香味充分融和在一起,使其營養更為互補。
做餡也-,把栗子肉蒸熟壓泥,加適量糖和油拌勻成栗子餡,做成糕餅,適用于飲食少、身體瘦弱的人食用,以增加食欲,調理腸胃。
板栗生吃補/腎熟吃-
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