利用微波加熱膨化機器設備的不定距非標螺旋式系統軟件的擠壓推動，物料中的汽體被排出來，并快速被物料添充，物料受剪切應力功效而造成流回，使機膛內的工作壓力擴大，伴隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充足混和、擠壓、加溫、膠合板、糊化而造成機構轉變，原來的構造受到損壞，另外機械動能根據物料在膛內的磨擦功效而轉換為能源，使物料變成具備流動性特性的膠凝情況，物料被擠壓到出入口時工作壓力由髙壓一瞬間變成過熱蒸汽，由高溫一瞬間變成常溫下，山東微波膨化設備電話，導致水份快速地從組織架構中揮發出去，使其內部產生成千上萬微孔板構造，再根據激光切割設備，激光切割制冷即膨化成型。
低溫高壓氣流膨化設備：低溫高壓氣流膨化設備是目前較為廣泛應用的非油炸膨化設備，工作原理是將膨化罐中物料在高壓下加熱到一定的膨化溫度，瞬時連接真空度-的真空罐釋放壓力，物料中的水分發生“閃蒸”現象，進而實現膨化。其設備適用性廣、相對價格低、產生廢棄物少、符合要求、操作簡單易于控制。加工方法也較好的保留了食品的風味與營養物質，并且膨化率較高，膨化效果明顯，食品酥脆可口，口感好。但氣流膨化技術也存在著一些缺陷，主要表現在：加工周期長，高真空度情況下傳熱速率低，保溫定型時間很長，能耗隨之增加，生產成本高。長時間加熱情況下，部分果蔬如蘋果容易發生褐變反應，影響其外觀。膨化罐內溫度分布不均勻，物料膨化效果不理想，通常棱角部分膨化度小。
登錄后臺
