連鎖店明檔設(shè)備圖片-連鎖店明檔設(shè)備-智勝廚具制造

步驟

1.食物原料，蔥姜雞蛋五花肉

2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁

3.剁成肉糜

4.放入盆中并放上鹽

5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁

6.后做成餛飩餡。然后和面并餳發(fā)

7.餳發(fā)好的面團(tuán)用搟杖搟成薄片后用刀劃開，劃成餛飩皮

8.全部劃好

9.用筷子取餡放入餛飩皮中

10.包成餛飩

11.全部包好，連鎖店明檔設(shè)備，并且在鍋內(nèi)燒水

12.在碗內(nèi)放入蔥絲，紫菜，并且放上雞精

13.放少許鹽和味精

14.放醋和香油調(diào)好備用

15.水開后下入餛飩，等餛燉煮好了放進(jìn)碗內(nèi)，再澆上煮餛飩的熱湯即好

　　1、在鍋內(nèi)放入適量(依你煮的數(shù)量而定)冷水，連鎖店明檔設(shè)備多少錢，然后燒開。

　　2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

　　3、當(dāng)水再次沸騰時，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時就可以關(guān)火了。

　　提示：煮湯圓的時間，一般為10分鐘左右，煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。智勝廚業(yè)是一家集連鎖店明檔設(shè)備的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。